El Rincón de Luis Mari viaja a Jabugo!
Aquí os dejamos la crónica de nuestro viaje y todo lo aprendido sobre el proceso de elaboración del jamón ibérico. Este verano hemos...
El jamón y sus denominaciones de origen
En esta nueva entrada de nuestro blog haremos un repaso por las distintas denominaciones de origen del jamón ibérico y jamón serrano en...
Jamón ibérico, de bellota y pata negra ¿Sabrías decir cuál es la diferencia?
A continuación te contamos todo lo que necesitas saber para elegir un buen jamón ibérico. Los términos jamón ibérico, de bellota o pata...
